Jak zrobić dobry pasztet z kurczaka?
Jeśli jesteś miłośnikiem pasztetów, ale chciałbyś spróbować czegoś innego niż tradycyjny pasztet wieprzowy, to pasztet z kurczaka może być doskonałym wyborem. Jest to smaczna i zdrowsza alternatywa, która z pewnością przypadnie Ci do gustu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszny pasztet z kurczaka w prosty i szybki sposób.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pasztetu z kurczaka:
- 500g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 2 łyżki masła
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od drobno posiekania cebuli i czosnku. Następnie rozpuść masło na patelni i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Krok 2: Przygotowanie farszu
W misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, bułkę tartą, jajka, mleko, sól, pieprz, majeranek i gałkę muszkatołową. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 3: Pieczenie pasztetu
Przełóż przygotowany farsz do keksówki lub formy do pieczenia. Wyrównaj wierzch i przykryj folią aluminiową. Wstaw keksówkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45-50 minut.
Krok 4: Sprawdzenie gotowości
Aby sprawdzić, czy pasztet jest gotowy, wbij w niego patyczek do szaszłyków. Jeśli patyczek wychodzi suchy, pasztet jest gotowy. Jeśli na patyczku pozostaje surowe mięso, kontynuuj pieczenie przez kilka minut.
Podanie i przechowywanie:
Pasztet z kurczaka można podawać na ciepło lub na zimno. Możesz go podać jako przekąskę na przyjęciach lub jako dodatek do kanapek. Pasztet można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Możesz również zamrozić go na późniejsze użycie.
Podsumowanie:
Pasztet z kurczaka to pyszna alternatywa dla tradycyjnego pasztetu wieprzowego. Przygotowanie go jest proste i szybkie, a składniki łatwo dostępne. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem domowego pasztetu z kurczaka!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić dobry pasztet z kurczaka:
Zapraszamy do przygotowania pysznego pasztetu z kurczaka! Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem.
Aby zobaczyć szczegółowy przepis, kliknij tutaj: https://www.geostrefa.pl/