Gdy wracamy do domu po pełnym wyzwań dniu, często mamy ochotę zjeść coś ciepłego i sycącego. Jednak nie trzeba spędzać całego wieczoru w kuchni, aby przygotować apetyczne danie. Kolacja na szybko to w takiej chwili idealne rozwiązanie! Poznaj kilka pomysłów, dzięki którym przygotujesz ją bez trudu.
Spaghetti na kilka sposobów
Makaron spaghetti jest podstawą wielu dań. Sprawdzi się w połączeniu z mięsem mielonym, szpinakiem, serem, pieczarkami, pulpetami, sosem śmietanowym czy pomidorowym. Doskonałym pomysłem na pyszną kolację jest tradycyjne bolognese – wystarczy tylko usmażyć mięso mielone z przyprawami, połączyć z sosem pomidorowym i ugotować makaron spaghetti. Aby wydobyć z mięsa doskonały smak i aromat można użyć WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti po bolońsku. To zdecydowanie dobre rozwiązanie, gdy nie chcemy poświęcać całego wieczoru w kuchni. A może spaghetti carbonara? W tym daniu potrzebne będą tylko kilka składników, czyli makaron spaghetti, boczek, jajko i ser. Nie trzeba nawet dodawać śmietany, aby sos wyszedł kremowy i pyszny. Wegetarianie lub osoby, które nie mają w tej chwili ochoty na mięsne danie, mogą przygotować spaghetti z warzywami, takimi jak cukinia, brokuły, pieczarki, a nawet soczewicą w sosie pomidorowym.
Pyszne kanapki na ciepło
Kanapki na ciepło nie mają sobie równych – przygotowuje się je w ekspresowym tempie i można je stworzyć z niemal dowolnych składników. Wystarczy tylko podpiec bagietkę lub chleb w piekarniku, a w tym czasie przygotować składniki. Może to być ser, ulubiona szynka, cebula i pomidor. Bardziej oryginalną wersją dania jest kanapka grecka z serem feta, grillowanymi plastrami cukinii, oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Warto również przygotowywać różne pasty np. jajeczne, z awokado, z tuńczykiem czy łososiem. Kolacja na szybko nie musi być wyzwaniem – nawet, gdy mamy pod ręką podstawowe składniki!
Sycące sałatki na zakończenie dnia
Sałatki, podobnie jak kanapki, dają ogromne pole do kulinarnych popisów. Jedną z propozycji jest sałatka z brokułem, jajkiem, uprażonymi pestkami słonecznika, fetą i sosem śmietanowym. Inny pomysł, jeśli marzy się nam kolacja na szybko, to tradycyjne danie z sałatką lodową lub rzymską ze świeżymi warzywami, takimi jak pomidor, ogórek czy papryka. Sałatka znakomicie smakuje z tostami oraz masłem czosnkowym. Dla miłośników egzotycznych smaków dobrym pomysłem będzie sałatka z ananasem, szynką, papryką, selerem naciowym i majonezem. W tym daniu można wykorzystać wyrazisty w smaku majonez, np. Majonez Dekoracyjny WINAIRY o gęstej, aksamitnej konsystencji. Tak przygotowana kolacja na szybko nie będzie wymagała wielkiego nakładu pracy, a jednocześnie zyska oryginalny charakter.
Szybkie posiłki z rybą w roli głównej
Kolacja powinna być nie tylko szybka w przygotowaniu, ale również pyszna. Kolejnym pomysłem na danie jest tatar z łososia. Do jego przygotowania należy użyć kilku wyrazistych w smaku składników – w tej roli sprawdzą się dymka ze szczypiorkiem, ogórek, grzybki marynowane, chrzan oraz sos Tabasco. Dopełnieniem tego posiłku może być świeża bagietka lub ciepły tost z masłem. A może sałatka z makaronem, wędzoną makrelą i ogórkiem kiszonym? To zdecydowanie sycące danie, które nie wymaga wiele wysiłku i czasu. Równie dobrym pomysłem jest smażona lub pieczona ryba np. łosoś czy dorsz. W międzyczasie można przygotować szybką sałatkę z mixem sałat i świeżych warzyw.
Kanapki na ciepło, makaron spaghetti z dodatkami, apetyczne i sycące sałatki – jeśli zależy nam na czasie, a mamy w planach przygotowanie kolacji, możliwości jest naprawdę wiele! Łącząc ulubione składniki i z aromatycznymi przyprawami, pastami lub sosami możemy sprawić, że nasza kolacja będzie nie tylko smaczna, ale dodatkowo apetycznie prezentująca się na stole!
